O grão-de-bico é uma boa fonte de cálcio, ferro, proteína, fibras e triptofano, e por isso no combate à depressão e à prisão de ventre, por exemplo. Ele é uma leguminosa do mesmo grupo do feijão, da soja e da ervilha.
Ajudar a reduzir a absorção de colesterol no intestino, por ser rico nos antioxidantes saponinas e fibras solúveis;
Fortalecer o sistema imunológico e prevenir câncer, devido às saponinas;
Ajudar a manter a saúde dos músculos, por ser rico em proteínas;
Ajudar a combater a depressão, por conter triptofano, um composto que estimula a produção de hormônios do bem-estar;
Melhorar o trânsito intestinal, por ser rico em fibras;
Ajudar a prevenir anemias, por ser rico em ferro e ácido fólico.
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